天效士康1+益中所含的多种营养素，可全面补充人体所需要的营养，改善胃肠功能，预防缺铁性贫血的发生，还可调节血脂，全面增强体质，提高免疫力，并有防癌和抗衰老作用。天效士康1+益中所含的微量元素有：硒、铁、锌、钙、铜、镁，还有维生素A、维生素D、维生素E等，经陕西省卫生防疫站、陕西省中医研究院、西北农林科技大学、西安交大医学院公卫系等多家科研院所的长期研究发现了天效士康1+益的多种功能，分述如下：
一、微量元素硒的作用
硒是人体必需的微量元素，多年研究证明，硒作为多种酶的组成元素或活性中心参与人体的多种代谢过程，具有延缓衰老、防癌抗癌、防治心血管疾病、增强机体免疫力等重要生理功能。
硒在人体内形成的谷胱甘肽过氧化物酶，具有抑制过氧化反应、清除有害自由基、分解过氧化物和修复分子损伤、防止脂质过氧化对细胞膜的破坏反应的作用。这些生理功能使硒类化合物能够拮抗多种抗癌药物的毒性；拮抗重金属元素的毒性以及拮抗致突变物质的致突变、致畸作用。
1．硒类化合物对多种重金属元素毒性具有拮抗作用，如对铅、汞、砷、镉的毒性都有拮抗作用。
2．硒类化合物对某些抗癌药物毒性具有拮抗作用。
3．硒类化合物对某些物质和致癌物具有拮抗作用。如：苯、氟、烹饪用油的冷凝物的拮抗作用。
二、元素铁的作用
铁是人体内含量最多的一种必需微量元素，铁是体内合成血红蛋白的主要原料之一，还是人体内一些酶及电子传递体的重要组成成分，并参与多种重要功能，如催化促进 B—胡萝卜素转化为维生素A。
1．铁的需要量
成年人每日因代谢损失的铁约为 1毫克。按我国膳食铁的吸收率为10％计算，成年男子的供给量为12毫克；妇女为18毫克；孕妇和乳母为28毫克。从出生到12岁为10毫克；少年男性为15毫克；少年女性为20毫克。
2．铁缺乏与缺铁性贫血
膳食中可利用铁长期不足，可导致缺铁性贫血，特别是婴幼儿、孕妇及乳母更易发生。对人体产生影响，出现工作效率降低、学习能力下降、冷漠呆板；缺铁性儿童易烦躁，抵抗力下降。
3．铁的主要来源
a.多吃含铁丰富的食物，动物内脏(特别是肝脏)、动物全血、肉类、鱼类等食物含铁量都较高。
b.一些深绿色蔬菜如小白菜、菠菜、油菜、雪里蕻、芹菜叶所含铁都是非血红素铁，虽吸收率不如肉类食品高，但食用量大，仍不失为我国人民膳食铁的重要来源。
c.应用铁制炊具烹调菜肴。
三、元素锌的作用
人体内含锌 2-3克，分布在全身各组织中。现已确认，人体内有50多种酶含锌或与锌有关，它们参与体内物质代谢。锌在人体内的作用主要包括：(1)促进生长发育。锌参与核酸和蛋白质的合成以及细胞的生长、分裂和分化等过程。因此，锌缺乏时出现生长发育迟缓、身材矮小、性器官发育不良等；(2)改善味觉，增进食欲；(3)增强对疾病的抵抗力。
1．锌的需要量：我国营养学会(1988年)推荐的锌供给量为：1—9岁10毫克；10岁以上15毫克；孕妇、乳母20毫克。
2．缺锌的信号：一些身体信号还可提示你是否缺锌，如果发现自己指甲上有白点，表示缺锌；指甲容易断裂，说明缺锌。缺锌、缺铁有时可能会同时出现。
3.锌的主要来源
a．补锌主要是通过饮食和服用硫酸锌
b．多食含锌量高的食物。动物性食物中的锌不仅含量丰富，而且吸收率高，如鲜牡蛎、畜禽肉、肝脏及蛋类、鱼及其它海产品、奶及奶制品。
C．谷类和豆类食品中含锌量不是很高，但经过发酵可提高其锌的吸收率。
四、元素钙的作用
钙是人体内含量最多的一种矿物质。骨骼和牙齿的含钙量约占体内钙总量的 99%，其余1%以离子形式存在于血液和软组织中，发挥重要的生理功能。例如保证神经、肌肉的正常兴奋性、参与凝血过程等。钙缺乏时婴幼儿可患佝偻病，老年人则易患骨质疏松症。
1．钙的需要量
我国营养学会推荐，成年人钙的供给量不分男女每日都为 800毫克，青少年、孕妇和乳母应适当增加摄入量。
2．钙的主要来源：
a．钙缺乏的防治方法有，多吃含维生素D及钙、磷丰富的饮食，如牛奶、小鱼虾类、藻类、蘑菇、蛋类以及补充钙制剂。
b．并适当增加户外活动或晒太阳等。
五、元素铜的作用
铜分布在体内各个器官组织内。它在体内是许多酶的组成成分，参与铁的代谢，蛋白交联，超氧化物转化。当体内缺铜时，可导致消化系统失调，如腹泻、小肠吸收不良等。
1．参考摄入量：WHO提出每日每公斤体重铜的需要量在婴幼儿为80ug，儿童为40ug，成人为30ug。
2．铜的来源：一般食物中均含有铜，含量较丰富的有肝、肾、鱼、坚果与干豆类，牡蛎含量特别高。绿叶蔬菜含铜量较低，牛奶含铜也少。
六、元素镁的作用
镁是人体必需的常量元素。在体内具有多种生理功能。镁是多种酶的激活剂，在能量和物质代谢中有重要作用。当镁缺乏时，会出现神经肌肉兴奋性亢进，常见肌肉震颤、手足抽溺。血镁的降低还常常伴随着血钙的降低。镁代谢异常与各种退行性疾患的发生有关，心血管疾病就是其中之一。
1．镁推荐摄入量：对于青少年，我国的RDA推荐男11岁以上350-400mg/d，女300 mg/d。
2．镁的主要来源：绿叶蔬菜富含镁。食物中诸如糙粮、坚果也含有丰富的镁，而肉类、淀粉类食物及牛奶中的镁含量却属中等。
七、维生素 A的作用
维生素 A的生理功能为维持眼睛在黑暗情况下的视力和上皮组织的健康，促进生长发育，增强对传染病的抵抗力等。维生素A缺乏时可患夜盲症、干眼病和上皮增生角化等疾病。
1．夜盲症：由于维生素A是眼睛内视色素的组成部分，特别是感受暗光的视色素。一旦维生素A缺乏，则视紫红质的合成量就减少，在暗光下的视力就会受到影响。当人的眼睛从光亮的环境突然进入黑暗时，对暗处的物体要过一段时间才能逐渐看清楚，例如进入已开演的电影院，寻找座位需要过一段时间才能看清，这一过程称为暗适应。如果维生素A继续缺乏，症状将逐渐加重，最终导致“夜盲症”。
2．干眼病：干眼病是一种角膜干燥和退化的疾病。初期为结膜(白眼珠)干燥，儿童还可出现结膜皱摺，结膜增生变厚。有时在角膜外侧出现灰黄色的干燥斑点，如细小肥皂泡组成，呈三角形，底边在内侧，是由脱落的上皮细胞堆集而成，擦不去，称为“比托氏斑”。严重时则引起角膜溃疡、穿孔，最后导致完全失明。
3．上皮增生角化：维生素A缺乏可造成皮肤损害，表现为皮肤干燥、脱屑，毛囊角化如丘疹状，尤其以上臂外侧及下肢毛囊角化明显；呼吸道上皮也发生角化，失去纤毛而使抵抗力下降，气管、支气管易受感染，幼儿常出现反复的呼吸道感染，甚至引起支气管肺炎。给幼儿补充维生素A后，增强了免疫功能，呼吸道反复感染的发生次数可明显减少。 4．主要食物来源：含维生素A较高的食物有：胡萝卜、甘薯、蛋黄、动物肝脏、绿叶蔬菜、玉米等。
八、维生素D的作用
维生素 D是一种脂溶性维生素，它主要来自食物和阳光(紫外线可以作用于皮肤中的油脂以制造出维生素D，然后被吸收入人体内)，烟雾会遮断制造维生素D的太阳光线。在强烈的日晒灼伤后，皮肤将停止制造维生素D。而人体经口所摄取的维生素D由小肠壁与脂肪一起吸收。成人的建议每日摄取量是200—400IU或5—10mcg。
1．功能：能使钙和磷有效地被利用，制造强健的骨骼和牙齿；和维生素A、C同时服用可预防感冒；有助于对结膜炎的治疗；帮助吸收维生素A。
2．缺乏症：导致佝偻病、严重的蛀牙、软骨病、老年性骨质疏松症。
3．维生素D的食物来源：鱼肝油、沙丁鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲔鱼、牛奶、奶制品。
4．维生素D之敌：矿物质、烟雾。
5．建议住在都市的人，特别是浓烟污染的地域的人应该摄取更多的维生素D；夜间工作者、修女，或者是因为服装、生活方式而不能充分得到阳光的人要特别注意在饮食中增加维生素D的摄取；如果您正服用抗痉挛的药物，则必须增加对维生素D的摄取；饮用未添加维生素D牛奶的小孩必须增加维生素D的摄取量；皮肤颜色较黑且住在北方气候地域的人需要更多的维生素D；没有经过兽医的指示，不要把维生素D喂给犬、猫。
维生素D与维生素A、C、胆碱、钙和磷一起服用，效果最佳。
九、维生素E的作用
维生素 E：为微黄色或黄色透明的粘稠液体；在酸败脂肪，铅或铁盐存在的情况下很容易被氧化，受紫外线照射后会分解。
1．维生素E的作用
a．作为抗氧化剂用，且其因为可接受氧，维生素E有助於防止多元不饱和脂肪酸及磷脂值被氧化故可维持细胞膜的完整性。
b．可保护维生素A不受氧化破坏，并加强其作用。
c．维生素E与碘化合物，已证实能预防维生素E缺乏有关的疾病。
d．防止血液中的过氧化脂质增多。
e．降低心脏疾病、冠状动脉疾病的发生率。
f．维生素E可加强体内的免疫反应。防止血小板过度凝集的作用。
g．减少因空气污染引起的效应，进而使肺脏的伤害降低。
h．减少老人斑的陈积。有助于防止多不饱和脂肪酸及磷脂类被氧化。
2．维生素E的主要来源
a．植物性食品中富含维生素E的食物包括：豆油和由植物种子榨成的油，以及坚果类和粗粮一类食物，特别是坚果中的杏、扁桃、榛子、核桃、葵花子以及粗粮。
b．动物性食品如蛋、牛奶、肝中维生素E含量极少。 |
